- reklama -
Suroviny
4 porce
- Rýže:
- 250 g rýže
- 1 cibule
- 3 hřebíčky
- sůl
- dýně:
- 500 g žluté dýně
- 1 cibule
- kurkuma ( dle chuti )
- olej
- kopr
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Ryža : Do ošúpanej cibule zapichneme klinčeky, vložíme k ryži, zalejeme dvojnásobným množstvom vody, osolíme a pomaly udusíme do mäkka.
-
Cibuľu po udusení vyberieme.
-
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na malé kocky narezanú dyňu, osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme asi 10 minút.
-
Potom pridáme kurkumu, kôpor a premiešame. Nakoniec jemne vmiešame udusenú ryžu.
-
Posypeme syrom.
Poznámka od kuchařky
Recept som našla na www.zeny.cz a trocha som si ho upravila.
Kuchařka: tejaja
