- reklama -
Suroviny
dle strávníků
- dýně Hokaido
- cibule
- kari
- mletá skořice
- sojová omáčka
- sůl
- olej
- MNOŽSTVÍ SUROVIN nepíšu. Záleží to na každém z nás, jak si to ochutíme. Já dala: malou lžičku kari
- skořice
- pár kapek sojové omáčky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na plátky.
-
Když je sklovitá, přidáme dýni nakrájenou na malé kostičky, přidáme kari, mletou skořici, trochu sojové omáčky a sůl a podlijeme vodou.
-
Dusíme až bude dýně měkká. Podáváme jen s pečivem, ale můžeme i uvařit těstoviny nebo rýži.
Poznámka od kuchařky
Recept je od mé snachy, vařila to o víkendu při naší návštěvě a já dnes realizovala i doma.
Kuchařka: savlinka
