- reklama -
Suroviny
- 600 g hladké mouky
- 150 g cukru
- 160 g másla
- 2 celá vejce
- 6-10 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- kakao
- lžíce mléka (teplého)
- pikantní marmeláda (nejlepší je malinová)
Postup přípravy receptu
-
Do mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme tuk a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto.
-
Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit.
-
Do 2/3 těsta zapracujeme kakao rozmíchané ve lžíci teplého mléka.
-
Na velký nízký plech vyložený papírem na pečení rozválíme hnědé těsto, potřeme marmeládou, z bílého těsta vytvoříme mřížky.
-
Pečeme v troubě předehřáté na 170°C.
Poznámka od kuchařky
Každá mouka saje tekutinu jinak, podle potřeby přidávejte po troškách mléko .
Kuchařka: zizala
