- reklama -
Suroviny
- 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 2 vejce
- kůra z jednoho citronu
- ½ balíčku prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- 500 g hladké mouky
- 1,5 PL kakaa
Postup přípravy receptu
-
V misce promícháme mouku s práškem do pečiva. Přidáme změklé máslo s moučkovým cukrem, vejci, citronovou kůrou a vanilkovým cukrem. Vše rukou prohněteme. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny těsta přidáme kakao a opět promícháme. Z každého těsta postupně vyválíme slabou placku.
-
Obě placky položíme na sebe a srolujeme jako roládu. Dáme do lednice na 2 hodiny odležet. Po této době roládu rozkrájíme na tenké plátky a klademe na plech s pečícím papírem .Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Připomínají mi chuťově sušenky „esíčka“..
Kuchařka: Ivace64
