- reklama -
Suroviny
cca 50ks
- Pečené:
- 200 g másla
- 300 g hladké mouky
- 90 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- citronová kůra
- Nepečené:
- 500 g moučkového cukru
- 30 g kakaa
- 1 žloutek
- 40 g másla
- 60 g mletých ořechů
- 5 lžic rumu
Postup přípravy receptu
-
Z prvních surovin vypracujeme těsto, necháme odpočinout, vykrajujeme tvary a upečeme.
-
Suroviny na nepečené zpracujeme, když se bude drolit, přidáme víc másla.
-
Potom vyválíme, vytvarujeme stejné tvary, ale tyto kakaové nepečeme.
-
Slepujeme k sobě marmeládou pečený a nepečený tvar. Nijak jsem je nedozdobovala, i tak byly rychle pryč.
Poznámka od kuchařky
Je sice už po Vánocích, ale když jsem viděla, jak tento druh cukroví každému chutnal, tak jsem ho sem nemohla nedat.
Kuchařka: Petra Benesova
