- reklama -
Suroviny
- 1 květák
- minimálně 2 lžíce másla
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Syrový květák rozdělíme na malé růžičky nebo nakrájíme včetně košťálu a všechen vhodíme na rozehřáté máslo.
-
Osolíme a velmi pomalu dusíme pod pokličkou. Nepodléváme !!! a dusíme ve vlastní šťávě.
-
Když již začíná hnědnout, častěji mícháme a hlídáme, aby se nepřipálil. Opečené části jsou nejlepší.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od vynikajícího kuchaře p. Pěnky a jeho ženy.
Kuchařka: Hella
