- reklama -
Suroviny
- 1 plátek vepřové maso
- 1 malá konzerva hrášku
- 2 mrkve
- hladká mouka
- máslo
- trocha oleje
- kmín
Postup přípravy receptu
-
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Na troše oleje opečeme ze všech stran.
-
Podlijeme trochou vody, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a dusíme. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen ohřál. Nakonec směs zahustíme trochou jíšky z másla a mouky.
Poznámka od kuchařky
V případě, že použijeme hrášek čerstvý, dusíme jej již od začátku s mrkví.
Kuchařka: www.zarovi.cz
