- reklama -
Suroviny
- Pro 2 osoby –
- 400 g cukety
- 40 g hladké mouky
- 2 dl kysané smetany
- 1 středně velká cibule
- 40 g másla
- hrst čerstvě bazalky (nebo sušeného oregana)
- majoránka (či čerstvě mletý pepř)
Postup přípravy receptu
-
Do vhodné misky dáme máslo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zakryjeme fólií nebo skleněnou poklicí a v MT při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
-
Přidáme omyté, na tenká kolečka nakrájené cukety, a při plném výkonu 3-4 minuty dusíme.
-
Zalijeme kysanou smetanou, do níž jsme rozkvedlali mouku a při polovičním výkonu ještě asi 2-3 minuty dusíme.
-
Hotovou zeleninu hojně zasypeme nadrobno nakrájenými lístečky bazalky nebo podle chuti okořeníme oreganem, majoránkou či mletým pepřem.
Kuchař: toprecepty.cz
