- reklama -
Suroviny
- 400 g vepřového masa
- 600 g mrkve
- rama culinesse
- cibule
- sůl
- drcený kmín
- máslo
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
-
Do kastrolu dáme trošku ramy, nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zpěníme.
-
Do kastrolu dáme maso nakrájené na malé kostičky, osolíme, dáme trochu kmínu a dusíme až bude maso poloměkké.
-
Pak přidáme na tenká kolečka nastrouhanou mrkev, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
-
Když jsou maso a mrkev měkké, zahustíme jíškou. Necháme chvilku probublat a přidáme trošku kmínu a podle chuti osolíme.
Poznámka od kuchařky
Jako příloha jsou dobré brambory.
Kuchařka: lemarti
