Dušená mrkev – jinak

Postup přípravy receptu

1. Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na nudličky.

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku.

3. Poté vmícháme mrkev a krátce jí orestujeme. Podlijeme džusem a na povrch rozdrobíme bujón.

4. Promícháme a jakmile se mrkev začne vařit, tak přiklopíme poklicí. Přikryté dusíme na mírném plameni 10 minut.

5. Podáváme s vařenými šťouchanými brambory. Na talíři můžeme porce doplnit vařeným masem.