Dušená kapusta

77
- reklama -

Suroviny

cibule
kapusta
sůl
pepř
hladká mouka
—————————
fak. slanina/párek/uzené maso

Postup přípravy receptu

  1. Osmahneme 1-2 pokrájené cibule, na ni vložíme na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.

  2. „Nepovinně“ zahustíme (podle toho, kolik šťávy v jakém období ne/pustí) trochou závrtky z hladké mouky, dochutíme (sůl, pepř?, pro „normální“ vetšinou netřeba:))…

Poznámka od kuchařky

Pro „masožravé“ můžeme „ovonět“ libovolným množstvím ne/libové slaniny, nepodáváme-li jako přílohu přímo k uzenému masu s houskovým knedlíkem