Dušená játra v pomalém hrnci

Postup přípravy receptu

1. Do pomalého hrnce jsem dala cca 400 ml vody a pustila hrnec naplno.

2. Pak jsem si opláchla játra, nakrájela na menší kousky cca 3 x 3 cm.

3. Na drobno cibulku osmažit na pánvi, přidat játra a vše opražit.

4. Pak přesunout do hrnce a dusit asi 2 hodiny.

5. Na konec jsem játra vyndala, do šťávy vmíchala trochu grilovacího koření, šťávu zahustila asi 3 lžícemi koupené jíšky – tmavá Knorr, povařila, a protože bylo míň šťávy, přilila jsem vařící vodu, zamíchala, přidala zpět játra a ta prohřála.

6. Podáváno s rýží.