- reklama -
Suroviny
- cuketa
- cibule
- česnek
- niva
- bílé víno
- kari
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
-
Cuketu pokrájíme na menší kostky a dáme na zesklovatělou cibulku, osolíme, ochutíme kari kořením, podlijeme trochou vína a rozdusíme. V průběhu dušení přidáme dostatečnou dávku česneku. Zcela vše rozdusíme, na závěr vmícháme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit.
Poznámka od kuchařky
Můžeme podávat teplé i studené k masu nebo na opečené bagetky či toasty.
Kuchařka: 1974andrea
