- reklama -
Suroviny
50 ks
- 250 g kysaného zelí
- 250 g tvarohu
- 250 g másla
- 300 g hladké mouky
- 1 vejce na potření
- kmín
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme, přidáme máslo, tvaroh, mouku, trošku soli a vypracujeme těsto. Z těsta uděláme válečky o průměru cca 3 cm, zabalíme do folie a necháme odpočinout v lednici do druhého dne, líp se krájí.
-
Válečky krájíme na kolečka cca 1 cm tlustá, klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem nebo solí. Dala jsem hrubou sůl.
-
Pečeme na 180 st., až chytnou barvičku, jsou hotové.
Poznámka od kuchařky
Tento recept jsem viděla před nějakým rokem ve Vychytávkách Ladi Hrušky a moc nám chutná.
Výborné jednohubky k posezení u vína.
Kuchařka: Majkaa
