- reklama -
Suroviny
- 1/2 kg drůbežích jater
- 1 cibule
- koření na guláš
- majoránka
- 1 kostka masoxu
- olej
- mouka
- zakysaná smetana
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená na menší kousky, 1 lžíci gulášového koření. Podlejeme vodou, dáme masox a 10 minut dusíme.
-
Smícháme 3 lžíce zakysané smetany se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater. Chvíli povaříme a ochutíme majoránkou.
Kuchařka: jafin
