- reklama -
Suroviny
5 porcí
- houby Masáky 300g
- větší cibule 1ks
- červená paprika sladká 2 polévkové lžíce
- česnek 3 stroužky
- majoránka 1 polévkové lžíce
- kmín drcený 1 polévkové lžíce
- sůl
- pepř
- Hladká mouka – jíška tmavá
- sádlo
- vývar pokud máme nebo masox
Postup přípravy receptu
-
Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme houby a podlijeme vývarem pokud není jen vodou a přidáme zmíněný masox, přidáme papriku, kmín, sůl, pepř a dusíme do měkka.
-
Poté přidáme prolisovaný česnek, majoránku, chvilku provaříme, přidáme jíšku a je hotovo
(komu chutná vlastní výroba dršťkové polévky, tak dá místo drštěk houby. Masáky jsou nejlepší).
Kuchař: Kadas
