Dršťková polévka z hlívy ústřičné

94
- reklama -

Suroviny
4 porce

500 g hlivy ustricne
2 ks cibule
3 strouzky cesneku
olej
sul
pepr
mleta paprika sladka
zeleninovy bujon
majoranka
maslo
mouka hladka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpenime na drobno nakrajenou cibuli, pridame nakrajenou hlivu a dusime.

  2. Pote zasypeme paprikou, zalijeme vodou s bujonem, okorenime majorankou, peprem, soli a cesnekem a kratce povarime. Nakonec zahustime svetlou jískou a muzeme podávat.