Drožďová pomazánka s paprikou a rajským

39
- reklama -

Suroviny

2 kostky droždí (po 42 g)
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
2 rajčata
1 cibule
palice česneku
strouhaný uzený sýr – 100 g (Albert)
bílý pepř
tuk na pánev

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátem tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a půlku hlavičky česneku, také nadrobno.


    Zobrazit celý recept

  2. Papriky nakrájíme na jemné kousky a po rozvonění cibule s česnekem je přidáme na pánev.

  3. Restujeme cca 3 min., pak přidáme rajčata nakrájená na kousky a rozdrobené kostky droždí. Mícháme do úplného rozpuštění droždí, vsypeme sýr a necháme roztavit.

  4. Dochutíme pepřem, zbylým česnekem (solit netřeba – sýr je slaný), případně přidáme jiné oblíbené koření.

  5. Necháme vychladnout a mažeme na vhodné pečivo.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem si vymyslela, jdeme na posezení a já dostala za úkol něco z droždí :-))