Suroviny
- 6 vajec
- 25 dkg cukru krystal
- 20 dkg hladké mouky
- 5 lžic horké vody
- trochu prášku do pečení
- pikantní zavařenina
- rum na pokapání
- Krém:
- 2 zakysané smetany
- 2 šlehačky ke šlehání
- 2 ztužovače do šlehačky
- 2 vanilkové cukry
- jahody
- dortové želé červené
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme horkou vodu prošleháme.
-
Pak dáme mouku s prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.
-
Nalijeme do formy srdce (já ji neměla tak jsem použila kulatou dortovou formu) a upečeme. Po vychladnutí jsem vyřízla tvar srdce podle šablony.
-
Rozřízneme na tři díly zakapeme rumen a můžeme nechat do druhého dne proležet, poté spodní díl natřeme zavařeninou a na to dáme trochu krému.
-
Krém:
šlehačky ušleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem poté promícháme se zakysanými smetanami. -
Na krém naskládáme jahody,dáme druhý díl opět potřeme krémem a na to poslední díl. Potřeme ho krémen naskládáme jahody do tvaru srdce a zalijeme dortovým želé, který si uděláme podle návodu.
-
Dort si můžeme ozdobit ještě pusinkami nebo podle vlastní fantazie.
