- reklama -
Suroviny
6 osob
- 1/2 kg brambor
- 200 g lososa (plátky)
- 20 g fenyklových semínek
- 3 lžíce olivového oleje
- čerstvý kopr
- 1 citron
- pažitka
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory rozmačkejte, přidejte fenykl, kopr, nasekanou pažitku, sůl, pepř, olej a kůru z půlky citronu (dobře omyjte!).
-
Plech vyložte pečícím papírem, hmotu na něj rozetřete a nechte v lednici odpočinout.
-
Pak slanou placku pokryjte plátky lososa, ozdobte koprovou natí, několika hoblinami citronové kůry a podávejte.
Kuchař: bambula1
