- reklama -
Suroviny
8 porcí
- 15 vajec
- olej
- pórek
- hrášek
- řapíkatý celer
- 2 čisté pomazánkové másla
- 3 obdélníčky měkkého sýru
- pažitka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si upečeme 5 vaječných placek (každou ze 3 vajíček). 2 placky necháme čisté, bez přidaných surovin, do jedné přidáme sterilovaný hrášek, do druhé nakrájený pórek, do třetí nakrájený řapíkatý celer.
-
Připravíme si náplň: Vymícháme si pomazánkové máslo se sýrem a pažitkou.
-
Do dortové formy (velikost formy zvolíme podle velikosti placek) dáme dolů čistou placku a potřeme náplní, placky potíráme a střídavě ukládáme na sebe tak, aby dole a nahoře byla placka čistá, bez přidané zeleniny. Utlačíme a dáme do lednice vychladit. Zdobíme dle vlastní fantazie. Tento recept jsem si vymyslela sama, když byl přebytek vajíček. Do placek můžete přidávat jakoukoliv zeleninu (sterilovanou mrkev, papriku).
Kuchařka: Alena Olejnikova
