- reklama -
Suroviny
- 4 makrely
- Nálev:
- 2,5 l vody
- 20 dkg soli
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- 4 kuličky celého pepře
- 4 kuličky jalovce
Postup přípravy receptu
-
Vykuchané makrely naložíme do svařeného a vychladlého nálevu. Necháme naložené 18-24 hodin. Udíme 4 hodiny (plus mínus) na 60°C.
Poznámka od kuchařky
Já vím,že je to recept, který si nemůže udělat každý,ale blíží se
léto a někomu se to může hodit. Jsou výborné.
Kuchařka: mika59
