- reklama -
Suroviny
- 500 g tresky nebo rybího filé
- 1 cibule
- 1 mrkev
- bobkový list
- nové koření
- celý pepř
- cukr
- sůl
- ocet
- 1 majonéza
Postup přípravy receptu
-
Spravíme nálev zo soli, cukru a octu (ako na šalát, ale menej silný).
-
Pridáme koreniny, necháme zovrieť. Vložíme rybu a pozdĺžne prekrojenú mrkvu.
-
Rybu po chvíli vyberieme, mrkvu necháme uvariť domäkka.
-
Rybu vidličkou popučíme, zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou a najemno nastrúhanou uvarenou mrkvou.
-
Zmiešame s majonézou.
-
Prilejeme trocha vývaru a podľa chuti dochutíme.
-
Necháme do druhého dňa stuhnúť.
Kuchařka: Katarinka
