- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 2 hrnky hladké mouky
- 50 g změklého sádla
- 1/2 hrnku vlažné vody
- trocha soli
Postup přípravy receptu
-
Těsto zpracujeme rukama na válu, až je hladké a nelepivé. Rozdělíme na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme), ale těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje.
-
Pečeme na HODNĚ rozpálené suché pánví asi 10 vteřin z každé strany. Náplň jsem dělala mexickou klasiku.
-
Tortily jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den-možná i déle, kdyby nezmizely.
Kuchař: stanela
