Domácí šunková pěna

48
- reklama -

Suroviny

150 g kvalitní šunky
50 g másla
5 lžic smetany na šlehání
1/2 lžičky hořčice
špetka mleté papriky
bílý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáváme máslo, smetanu a hořčici. Dochutíme a pořádně prošleháme, aby pěna byla lehká.


    Zobrazit celý recept

  2. Necháme vychladit a můžeme mazat na chlebíčky nebo jednohubky. Také tím můžeme zdobit uvařená a rozpůlená vejce.

Poznámka od kuchařky

Hořčici dávat nemusíte, s ni je to lehce pikantní, bez ní jemnější.