- reklama -
Suroviny
- 3-5 dobře omytých pomerančů
- 1 kg cukru krupice nebo krystal
- 50 g kyseliny citrónove
Postup přípravy receptu
-
Pomeranče dobře omyjeme, nakrájíme na kostky i s kůrou (dávám 5 ks, z toho 2 s kůrou a 3 oloupané), namočíme do 1l vody a necháme stát v chladnu 24 hodin.
-
Druhý den rozmixujeme a scedíme přes hustější cedník nebo přes plátno, zředíme 10 l svařené vody s 1 kg cukru, přidáme 50 g kyseliny citrónove a necháme vychladit.
Poznámka od kuchařky
Místo kyseliny se muže dat citrona.
Kuchařka: aazaba
