- reklama -
Suroviny
- 1 dl oleje (řepkový nebo slunečnicový)
- 1 žloutek (nejlépe domácí)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Po špetce:
- sůl
- pepř
- cukr
- 1/2 lžičky citronové šťávy
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme do vyšší užší sklenice (nebo vyšší nádoby od tyčového mixéru).
-
Vložíme tyčový mixér, zapneme a asi 10 sekund mixujeme naplno. Přitom pomalu jezdíme mixérem nahoru a dolů – uvidíme, jak směs houstne.
Poznámka od kuchařky
Potřebovala jsem majonézu do salátu, v lednici opět prázdno až vymeteno, hledala jsem ji tu i jinde. Našla jsem několik postupů, zkombinovala a bylo to fakt dobré:-) Tak pro inspiraci přidávám.
Kuchařka: sunny.sofi
