Domácí BRUMÍCI

85
- reklama -

Suroviny
6 kusů

4 vejce (4 bílky na sníh)
200 g cukru krystal
150 g tuku
5 lžic mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
kakao

Postup přípravy receptu

  1. Vejce utřeme s cukrem a tukem, postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko.


    Zobrazit celý recept

  2. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

  3. Těsto naplníme do formiček asi ze 2/3 a pečeme při 170 stupních asi 40 minut.

  4. Do části těsta můžeme zamíchat kakao, ale i ořechy, zkrátka co kdo rád…vlastně děti.
    Myslím, že lze plnit marmeládou nebo kouskem čokolády jako u kupovaných Brumíků :-)….zkusím příště. Také jsem nestihla ozdobit čokoládovou polevou, to by asi vypadaly ještě lépe:-)

Poznámka od kuchařky

Tuto formu jsem v pondělí koupila v Lidlu…méďové šli krásně vyklopit…