- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 tvaroh trojúhelník polotvrdý
- 1 odtučněný tvaroh ve vaničce
- 2 trojúhelníčky Veselé krávy
- 1/2 krabičky žervé bez příchuti
- (může být i celá krabička)
- 3 lžíce mléka čerstvého
- 1,5 -2 lžičky koření na bylinkové máslo
- sůl
- pažitka
- zeleninová obloha
Postup přípravy receptu
-
V misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme a ochutnáme, zda je třeba přisolit, okořenit či naředit.
-
Na talířky dáme kopičky tvarohové směsi a posypeme nastříhanou pažitkou. Obložíme zeleninou a jíme se žitným chlebem. Já si k téhle baště dělám kakao, kakaový prášek holandského typu, se stévií. Také bílou kávu z Cara nebo horké mléko, do něhož si vyluhuji černý čaj.
-
Pak už si jen pochutnáváme.
Poznámka od kuchařky
Toto jídlo dělávám k snídani, určitě jste poznali, že jde o pokrm dietní, při cukrovce a jaterní chorobě, kdy nesmím tuk, bílou mouku, cukr, ovoce, med atd. Ale na druhé straně je to dobré jako cottage, ten bez smetany. Hrudky tvarohu udělají z jídla baštu.
Kuchařka: janky3
