- reklama -
Suroviny
menší dortová forma
- dětské piškoty
- 1/2 šálku espressa
- štamprdle rumu
- cca 1/2 zakysané smetany (směs nesmí být příliš tekutá)
- lžíce tekutého medu
- 2 měkké tvarohy odtučnené (milko)
- kvalitní kakao
- /dietnější verze:smetanu lze nahradit mlékem (cca 1 menší sklenička)/
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme tvarohy se zakysanou smetanou (popř. mlékem) a medem – promixujeme do hladkého krému.
-
Na dno dortové formy vyskládáme piškoty.
Smícháme expresso s rumem a pokapeme piškoty.
Potřeme 1/2 tvarohového krému.
Znovu vrstva piškotů, kterou opět pokapeme expressem.
Potřeme druhou polovinou krému a posypeme kakaem.
Necháme uležet v lednici alespoň 2 – 3 hod.
Poznámka od kuchařky
Je to recept na jednoduchý zákusek na způsob tiramisu. Co se ingrediencí týče to má k pravému italskému tiramisu docela daleko, ale je to opravdu výborné a lehké.
Kuchařka: Tenebres
