- reklama -
Suroviny
- 50 g másla
- 400 g bezlepkové mouky Schär Mix B
- 70 g sorbitu
- 1 cl sody bicarbony
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce perníkového koření
- 1 polévková lžíce kakaa
- 100 – 120 ml horké kávy nebo melty
- Na potření:
- vejce
- mléko
Postup přípravy receptu
-
Zo surovin vypracujeme hladke cesto a nechame par hodin odlezat (nemusime). Vyvalkame na hrubku asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary.
-
Podla velkosti a truby pecieme 5-8 minút pri 180°C. Potierame vajickom rozslahanym s mliekom.
Poznámka od kuchařky
Pre cieliakov zdobene klasickou bielkovou polevou, pre cukrovkarov bez polevy.
Kuchařka: ercicka
