Suroviny
10 porcí
- 400 g mekkeho odtucneneho tvarohu
- 100 g cisteho bileho pomazankoveho masla bez prichute
- 100 g masla
- 1 lzice vanilkoveho cukru
- 1 lzice cukru krupice
- 1 lzicka rumoveho aroma
- 3 male aneb 2 vetsi banany
- 1 balicek svetlych bebe susenek
- 1 balicek tmavych bebe susenek
- 1 cokolada na vareni(nebo cokoládová poleva)
- cokoladové zdobení (ryze na posypani na ozdobu nebo strouhany kokos)
Postup přípravy receptu
-
Nejdrive si pripravime dopredu krem z tvarohu a obou masel, cukru a rumoveho aroma, nejlepe, kdyz vsechny suroviny michame ve slehaci nekolik minut a pak nechame vychladnout na malou chvili do lednice.
-
Mezitim si na dame na vetsi plech alobal a na nej stridave davame ve trech radach po 6 az 7 bebe susenkach, tzv. sachovnicove, tmavou a svetlou susenku.
-
Pote na BeBe susenky naneseme /nejlepe gumovou sterkou, ktera nezveda tak krem z krehkych susene/, opet stejnym zpusobem dalsi susenky jako pred tim, po trech radach ze 6 az 7 susenkami a opet na ne naneseme zbytek kremu.
-
Pak na vrstvu kremu polozime po delce sachovnice dva, az tri banany cele, nerozkrojene.
-
Potom uchopime oba delsi konce alobalu a pomalu je preklapime smerem k sobe, az nam vznikne mala striska ze susenek proti sobe a alobal pak na konci zalozime pod cely moucnik, jako kdyz balime dort.
-
Takto dame vznikly moucnik na 2 a pul az 3 hodiny do lednice i s malym plechem ztuhnout.
-
Pripravime si pak tesne pred vyndanim moucniku polevu z cokolady na vareni bud ve vodni lazni, aneb polevu dle navodu na obalu.
-
Po vyndani z lednice, odstranime alobal z moucniku a polijeme ho polevou a posypeme ho napr.cokoladovou ryzi, nebo ho posypeme kokosem. a pak prendame na porcelanovy podnos a dame zpet do lednice ztuhnout.
-
Krajime pak radeji nozem namocenym ve vode, aby nepraskala poleva. Ja jsem si pak moucnik rozpulila,/ viz obrazek /na dva mensi moucniky, aby se lepe podaval i daval do lednice.
Poznámka od kuchařky
Śnazila jsem se podle jednoho deniku udelat take tento domecek, ale ani jsem nevedela, zda z toho nebudou drobky ? A tak jsem se nejak snazila se insipirovat jednim receptem, takovy test porpve s Bebe susenkama.. Prvni fotka moc nesla a az dalsi..
