- reklama -
Suroviny
2 porce
- mleté maso mix
- koření
- cibule
- brambory
- sádlo
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Mleté smícháme s cibulí, strouhankou a kořením (sůl ,pepř, lístek libečku, máty).
-
Promícháme, uděláme placku (šišku…)a hodíme do kastrolu na sádlo. Přidáme brambory krájené na plátky a vše prudce osmahneme.
-
Ztlumíme teplotu, přikryjeme pokličkou a za občasného zamíchání (obrácení masa) necháme pracovat živly. Pro fajnšmekry: zalít plnotučným pivem (12°).
Kuchař: bobzbrd
