- reklama -
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vlažné vody
- 1 kostka droždí
- sůl
- kmín
- sušená petrželka
- čerstvá pažitka
- 2 lžičky cukru
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek.
-
V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku.
-
Přidáme kvásek, nasekanou pažitku, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
-
Uděláme dalamánky a pečeme v troubě předehřáté na 220°C cca 50 minut.
Poznámka od kuchařky
Dělala jsem prvně tak jsou ty tvary trošku divočejší 🙂
Kuchařka: Lilith-Isa
