- reklama -
Suroviny
3 porce
- 400 g vepřového masa
- 1 středně velký celer
- 1 plechovka kukuřice
- 3 pl chilli omáčky pálivé
- 1 chilli paprička
- 1 kl garam masala
- trochu zeleninového bujónu nebo vývaru
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme v chladu odpočinout. Mezi tím si očistíme a na tenké nudličky nakrájíme celer, propereme kukuřici.
-
Na pánev wok dáme trochu oleje, rozpálíme a maso orestujeme, přidáme koření, papričku nakrájenou na malé kousíčky a chilli omáčku. Podle potřeby lehce podlejeme.
-
K měkkému masu přidáme celer a ještě asi 3 minuty necháme na ohni, nakonec vmícháme kukuřici a odstavíme.
Kuchařka: nofrona
