Suroviny
- 500 g hovězího masa
- 2 klobásky
- 4 plechovky fazolí v chilli omáčce
- 1 plechovku nakládaných žampiónů
- 1 plechovku kukuřice
- 1 plechovku hrášku
- rajský protlak
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- chilli
- balsamico
- olej
- sádlo
Postup přípravy receptu
-
Na noc si naložíme na malé kostičky nakrájené hovězí maso do marinády z chilli, pepře, soli, balsamica a oleje. Koření a balsamica si dejte dle chuti (my máme rádi hodně ostré jídlo). 🙂
-
Na drobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme hovězí maso. Dle potřeby podléváme a dusíme maso do měkka. Až máme maso měkké, přidáme klobásku a vše ještě cca 15 minut dusíme. Poté přidáme rajský protlak a prolisovaný česnek a necháme opět cca 10 minut povařit. Posléze přidáme kukuřici s hráškem a žampiony. Pro změnu zase cca 10 minut povaříme.
-
Nakonec přidáme všechny plechovky fazolí, dochutíme chilli, pepřem a solí. Necháme prohřát a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Délka vaření se bude hodně odvíjet od kvality hovězího masa. Maso se vám za 40 minut může rozpadat, stejně jako po 2 hodinách stále může být tuhé jak podrážka. Také se nejedná o žádný převratný a zcela nový recept. Prostě pouze přidávám naši variaci na ďábelské fazole 🙂
