- reklama -
Suroviny
12 ks
- Těsto:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 lžičky kypřícího prášku
- 1/2 lžičky sody
- špetka soli
- 3/4 hrnku cukru krupice
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- 3 lžíce kokosového oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 1 lžička citronové šťávy
- Krém:
- 300 ml smetany ke šlehání
- 250 g mascarpone
- 1 lžíce cukru
Postup přípravy receptu
-
Vejce s vanilkovým cukrem a kokosovým olejem vyšlehat do pěny a přidat mléko, šťávu z citronu a ostatní sypké suroviny.
Těsto péct ve formě na muffiny při teplotě 175°C 15 minut. -
Krém na cupcakes připravíme tak, že vyšleháme šlehačku, do které ručně vmícháme mascarpone a lžičku cukru.
Kuchařka: Petonka
