Cukety na plechu

224
- reklama -

Suroviny

Cuketa – mladá, pevná, bez jader
olivový olej
2 větší stroužky česneku
mletá sladká paprika
trochu chilli
sůl, oregano
2 mozzarelly

Postup přípravy receptu

  1. Olej rozmícháme s prolisovaným česnekem, solí, paprikou, chilli a oreganem.

  2. Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky 0,5 cm, rozložíme na plech vyložený papírem na pečení (nebo silikonovou fólií), potřeme z obou stran ochuceným olejem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C, dokud nezačnou plátky červenat.

  3. Pak na ně rozložíme kousky mozzarelly a ještě zapečeme. Podáváme s bagetkou.

Poznámka od kuchařky

Dnešní rychlá večeře. Hledala jsem, jestli tu něco takového je, nenašla. Pokud je, klidně to smáznu 😉