- reklama -
Suroviny
- 500 g cukety, může být i o něco víc
- 100 g tvrdého sýru
- 150 g-200 g měkkého salámu
- (já dávám krůtí nebo kuřecí šunku, ale může být i šunkový, gothaj, junior nebo nahrazuji sójovým masem)
- 2-3 vejce
- 3 lžíce oleje
- 1 cibule (může být i pórek)
- 3 stroužky česneku
- asi 5 lžic hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- kmín
- pepř
- sůl
- majoránka
- tymián (dávám i bylinky bazalku, petržel, taky koření, např. mletá masa..)
- Kdo co má rád a co dům dá.
Postup přípravy receptu
-
Omytou, oloupanou cuketu, tvrdý sýr, salám nastrouhat nahrubo.
-
Přidám vejce, olej, cibuli, česnek a zahustím moukou s kypř. práškem. Dochutím kořením a osolím.
-
Hmotu rozetřu do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku nebo se peče na pečícím papíře. Pečeme dorůžova asi kolem 45 minut na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Výborné teplé i studené. Podává se s pečivem nebo bez, výborné s čerstvou zeleninou. Může být i jako příloha.
Kuchařka: meya.z
