- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 zeleninové tofu
- 3 malé cukety
- olej
- balzamikový ocet
- sůl
- chilli koření
Postup přípravy receptu
-
Cuketu pozdĺžne narežeme na tenké plátky. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme. Posypeme chilli korením.
-
Tofu nakrájame na hranolky široké podľa cuketových plátkov.
-
Každý hranolček zabalíme do opečenej cukety.
-
Zvyšné plátky rýchlo opečieme a rozložíme na tanier. Navrch položíme závitky. Podávame ako chuťovku, najlepšie k bielemu vínku.
Poznámka od kuchařky
Výhodnejšie je použiť tofu chilli, potom nepoužijeme chilli korenie.
Kuchařka: tejaja
