- reklama -
Suroviny
- cukety – mladé a křehké
- strouhanka
- strouhaný parmezán
- čerstvá bazalka
- sušený česnek
- sůl
- pepř
- chilli vločky
- vejce
Postup přípravy receptu
-
Cukety neloupeme. Nakrájíme je na tenké plátky (asi 2 mm).
-
Smícháme strouhanku, strouhaný parmezán, nasekanou bazalku, sušený česnek a chilli vločky (vše podle chuti). Strouhanku a parmezán v poměru 1:1.
-
Vejce rozkvedláme se solí a pepřem.
Plátky cuket namočíme ve vejcích a obalíme v sýrové směsi. Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v troubě při 230°C asi 15 minut do křupava.
Kuchařka: zizala
