- reklama -
Suroviny
- 1 mladá menší cuketa
- 50 g anglické slaniny
- 1 cibule
- lžička oleje
- 3-4 vejce
- kousek červené kapie
- 3 žampiony
- 2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou slaninu vyškvaříme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme do zlaté barvy.
-
Cuketu, kapii a žampiony nakrájíme na kousky.
-
Přidáme k cibuli a chvíli smažíme, aby zelenina zůstala křupavá.
-
Do toho vmícháme rozšlehané vejce a necháme srazit.
-
Dochutíme solí, pepřem a nakonec vmícháme prolisovaný česnek. Podáváme s čerstvým, nejlépe domácím chlebem.
Kuchařka: mika59
