- reklama -
Suroviny
- 6 cibulí
- 1,5 kg namleté cukety bez semínek
- 6 stroužků česneku
- 6 lžic sojové omáčky
- 1 lžíce zázvoru ( nemusí se)
- 1 lžíce sladké papriky
- trochu pálivé papriky
- olej
- kečup
- sůl
- 6 ks na masovém strojku umletých zelených paprik
- které jsem taky umlela
- oloupaná rajčata
- pár bobkových listů
- trošku mletého nového koření
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Cibulku zpěníme na oleji, pak přidáme cuketu, česnek a ostatní suroviny. Nakonec kečup dle chuti.
-
Dusíme asi 30 min, pak plníme skleničky a sterilujeme 20 min.
Poznámka od kuchařky
Určitě jde použít i na těstoviny a pod maso, do guláše atd. Vše záleží na Vaši chuti, chce to ochutnávat a případně si přidat papriku….atd
Kuchařka: janaka
