- reklama -
Suroviny
- 2 hrnky cukety
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek oleje
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička sody
- 1 lžička skořice
- 2 vejce
- 2 lžičky kakaa
- rybíz
- rozinky
- 1/2 hrnku mléka
Postup přípravy receptu
-
Cuketu si nastrouháme na hrubo a vodu nevymačkáváme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, cukr, skořici, sodu a 2 žloutky. Vše pořádně promícháme.
-
Bílky si vyšleháme se špetkou soli a už pouze opatrně vmícháme do těsta. Pokud bude těsto hutné, naředíme mlékem.
-
Těsto si rozdělíme na 2 části. Do 1. dáme kakao a do 2. rozinky a rybíz.
-
Nejprve na plech vyléváme světlé těsto s ovocem a poté kakaové těsto.
-
Pečeme na 180°C asi 20 minut (zkoušíme špejlí).
Poznámka od kuchařky
Hotový koláček posypeme moučkovým cukrem nebo je výborný i s polevou!
Kuchařka: Lucie95
