- reklama -
Suroviny
- 0,5 kg nastrouhané cukety
- hladká mouka
- vajíčko
- Vegeta (s příchutí bylin)
- česnekový pepř
- 20 dkg tvrdého sýru
- Hermelín (na plátky)
- plátky anglické slaniny
- rajče (na plátky)
Postup přípravy receptu
-
Nastrouhanou cuketu posypeme vegetou s příchutí bylin, necháme „vypotit“ aspoň 20 minut.
-
Vymačkáme vodu, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, česnekový pepř Kotanyi, 1 vajíčko a mouky tolik, abychom vytvořili nelepivé těsto.
-
Smažíme na oleji z jedné strany, potom obrátíme, položíme plátek anglické, plátek rajčete, Hermelínu a dosmažíme.
Poznámka od kuchařky
Kuchař: kedlubna
