- reklama -
Suroviny
cca. 2
- 1 cuketa 250g
- 1 oloupané rajče
- 3 vajíčka
- 1/2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 feferonka
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
-
Cuketu neloupeme! Cibuli, rajče a cuketu nakrájíme na malé čtverečky. Česnek na plátky a feferonku příčně na jemná kolečka.
-
Na pánev s rozehřátým olejem vložíme cibulku, nakrájený česnek a feferonku. Po zesklovatění cibulky přidáme cuketu a přikryté dusíme.
-
10 minut, potom přidáme pokrájené rajče a zhruba po třech minutách přidáme rozšlehaná vejce a vše osolíme dle chuti. Mícháme dokud se vajíčka nesrazí. Možno ozdobit pažitkou a nebo kudrnkou.
Poznámka od kuchařky
Je to můj recept, který jsem dnes vařil a řekl bych, že se mi docela povedl a je chutný. Netrvá dlouho, není náročný a i když na fotce nevypadá nic moc stojí za zkoušku.Doporučuji jako přílohu bílé pečivo.
Kuchař: jarin
