- reklama -
Suroviny
1 porce
- 1 menší cuketa
- 1/2 šálku kuskusu
- 100 g tofu (použila jsem lahůdkové)
- pažitka
- vegeta
- bylinková sůl
- sojová omáčka
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme, překrojíme napůl a vydlabeme.
-
Kuskus připravíme dle návodu (zalít vařící vodou s trochou vegety a nechat nabobtnat).
-
Do kuskusu vmícháme tofu nakrájené na kostičky a pažitku nasekanou nadrobno.
-
Přidáme olivový olej, sojovou omáčku (obojí asi lžičku).
-
Vydlabané cukety posypeme bylinkovou solí a naplníme.
-
Dáme zapéct do trouby. Podáváme se zeleninovou oblohou.
Kuchař: Madlenka1
