- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 1 balíček listového těsta
- 1 vejce
- Masová směs:
- 20 dkg kuřecí prsa nebo krůtí prsa
- 1 malá cibule
- 2 lžíce kečupu
- worcester
- sojová omáčka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na silnější plát (asi 5 mm) a rozkrájíme jej na větší čtverečky (asi 6×6 cm). Do poloviny z nich vypíchneme formičkou ve středu kruhové otvory.
-
Na plech dáme papír na pečení, přeneseme na něj čtverečky bez otvorů, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a položíme na ně čtverečky s otvorem. Znovu potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby.
-
Upečeme dorůžova. Během pečení čtverečky vyskočí a tím vytvoří v sobě hlubší důlek, který po vyndání z trouby ihned plníme připravenou masovou směsí.
-
Masová směs: Kuřecí maso nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k nim nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny. Promícháme a na pánvi na rozehřátém oleji opečeme.
Kuchařka: lenka-m
