- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 střední hlávka zelí
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 1 bílý jogurt
- pepř
- sůl
- kopr
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ).
-
Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a přimícháme jeden kelímek bílého jogurtu. Kdo si nehlídá linii, může vmíchat pro lepší chuť ještě majonézu.
-
Nakonec přidáme několik snítek čerstvého kopru, který není nutný, ale celý salát krásně provoní.
-
Dáme do ledničky vychladit a podáváme k masu nebo s čerstvým celozrnným pečivem.
Kuchařka: LaNicky
