Čokoládový dort se smetanou a ovocem

81
- reklama -

Suroviny

Korpus:
5 vajec
300 g cukru
350 g polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Vnitřní krém:
2 zakysané smetany
4 lžíce cukru moučka
Vrchní krém:
1/2 pudinku vanilkového
1/2 pudinku jahodového
mléko
cukr
1 máslo
ovoce dle chuti a možností

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:
    Celá vejce vyšleháme s cukrama.

  2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Pak sypkou směs přimícháme k vyšlehaným vajíčkům.

  3. Dobře promícháme a vylijeme do vymazané dortové formy. Dáme péci asi na 20 minut dle trouby.

  4. Smetany smícháme s cukrem.

  5. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a namažeme smetanou. Do ní dáme jahody, nebo jiné ovoce.

  6. Urovnáme a přiklopíme vrchní část.

  7. Vrchní krém:
    Pudinky uvaříme dle návodu, odstavíme z plotny a stále mícháme, aby se neudělal škraloup.

  8. Rozpuštěné máslo vyšleháme s cukrem. Rozdělíme na dvě části a do každé vmícháme po částech téměř vychladlý pudink.

  9. Zdobíme jednotlivými krémy a a ovocem. Dobrou chuť 🙂